今日は昨晩の水炊きの残りに味噌を溶いてみたのだが、とても美味しくなった。 鳥出汁＋野菜出汁＋味噌の相性がこれほどに合うとは、これまで気が付かなかった。。。 さて、今日はとても会議がなく、良い１日だった。 会議というのは疲れるものであるという認…